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Alezan hotel et résidence entré et reception

Black Kitchen Toulouse chez ALEZAN Hôtel & Résidence

Découvrez Black Kitchen Toulouse

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Black Kitchen Toulouse propose des plats préparés en utilisant des produits frais locaux, et mis à disposition dans des casiers réfrigérés et connectés.

Leur frigo connecté, installé dans l'accueil d’Alezan Hôtel & Résidence représente une solution pratique et accessible, facilitant la vie quotidienne de ceux qui fréquentent l'établissement.

Alezan Hôtel & Résidence a décidé d'offrir à ses clients une façon unique, saine et rapide de dîner, spécialement conçue pour les clients occupés tels que ceux en déplacement professionnel, en voyages d'affaires, ou les étudiants.

 

Découvrez une nouvelle façon de profiter d'une restauration pratique, savoureuse et équilibrée.

Black Kitchen Toulouse frigo connecté chez ALEZAN Hôtel & Résidence
Emma Delrieu
Lucas Delmé

Frigo connecté dans l'accueil d’Alezan Hôtel & Résidence

Emma Delrieu

Lucas Delmé

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Black Kitchen Toulouse : Une Nouvelle Approche de la Restauration

Bienvenue à Alezan Hôtel & Résidence, où nous sommes fiers de vous présenter Black Kitchen Toulouse.

 

Fondée par Emma Delrieu et Lucas Delmé, deux jeunes entrepreneurs passionnés, Black Kitchen Toulouse a vu le jour grâce à leur vision partagée d'une restauration innovante et accessible, spécialement conçue pour répondre aux besoins nutritionnels des étudiants et des professionnels actifs. 

 

Leur entreprise a rapidement gagné en reconnaissance en remportant le premier prix du concours "Les Pépites de la Food" en décembre 2023.

L'Origine de l'Idée

L'histoire de Black Kitchen Toulouse commence avec Emma et Lucas, fraîchement diplômés de l’ESG Toulouse, qui ont observé une lacune persistante dans les options de restauration disponibles sur les campus et dans les entreprises.

 

Animés par le désir de transformer cette réalité, ils ont lancé Black Kitchen Toulouse avec pour mission de « donner accès aux étudiants à une alimentation saine » ©La Vie économique.

 

Cette devise reflète leur engagement profond à améliorer le bien-être nutritionnel des jeunes et des actifs en facilitant l'accès à des repas équilibrés et savoureux, même dans un environnement de vie trépidante.

Innovation et Qualité

Black Kitchen Toulouse se distingue par leur approche novatrice de la restauration rapide et saine.

 

Chaque jour, leurs casiers réfrigérés et connectés sont approvisionnés avec des plats préparés dans leur propre laboratoire à Lavaur, où Emma et son équipe, soutenues par un chef formé chez Paul Bocuse (source: Emma Delrieu), créent des menus variés allant du snacking quotidien aux plats végétariens et aux options gastronomiques.

 

L'utilisation de produits locaux de qualité garantit non seulement la fraîcheur des ingrédients, mais aussi une transparence totale en matière de nutrition, avec toutes les informations détaillées disponibles pour chaque plat.

casiers réfrigérés et connectés

credit: black kitchen toulouse casiers réfrigérés et connectés

Engagement envers l'Excellence

L'engagement de Black Kitchen envers l'excellence ne se limite pas à la qualité de leurs produits. Ils visent également à offrir une expérience client exceptionnelle.

Le processus est simple : choisissez votre repas parmi les options disponibles dans les casiers réfrigérés, puis commandez et payez à la borne. Les paiements peuvent être effectués par carte bleue ou carte-resto.

 

Après le paiement, le casier sélectionné s'ouvre automatiquement, vous permettant d'accéder facilement à votre repas. Cette installation démontre leur engagement à rendre l'alimentation saine et savoureuse accessible à tous.

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Quels sont les plats préparés par Black Kitchen Toulouse ?

Black Kitchen propose une carte de 4 plats différents chaque semaine, répondant aux différents besoins et préférences alimentaires :

 

  • Snacking : Options légères et savoureuses parfaites pour une pause rapide.

 

  • Plats Classiques : Plats traditionnels et réconfortants, adaptés pour un repas complet et équilibré.

 

  • Végétarien : Choix variés et créatifs pour les amateurs de cuisine végétarienne.

 

  • Plats "Chef" : Sélection spéciale incluant des plats gastronomiques préparés avec soin.


Chaque plat est élaboré avec des produits locaux frais, garantissant qualité et saveur. Les informations nutritionnelles détaillées sont disponibles pour chaque option, permettant aux utilisateurs de faire des choix alimentaires informés et adaptés à leurs besoins.

trois formules

credit: black kitchen toulouse

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Quels sont les avantages des casiers réfrigérés de Black Kitchen Toulouse ?

Les principaux avantages des casiers réfrigérés proposés par Black Kitchen sont les suivants :

 

  • Accès à une alimentation saine et fraîche 24/7 :

Les casiers réfrigérés permettent aux clients de récupérer des plats préparés avec des produits frais et français, même en dehors des heures d'ouverture traditionnelles des restaurants.

 

  • Transparence Nutritionnelle :

 

Toutes les informations nutritionnelles sont clairement affichées, permettant aux utilisateurs de prendre des décisions éclairées concernant leur alimentation.

 

  • Produits frais et locaux :

 

Black Kitchen met l'accent sur l'utilisation de produits frais et français dans l'élaboration de ses plats, ce qui apporte une valeur ajoutée en termes de qualité et de circuits courts.

 

  • Praticité et Rapidité :

 

Le processus de commande et de paiement est rapide et efficace, grâce à l'utilisation de bornes de commande intégrées aux casiers.

 

  • Solution innovante :

 

Black Kitchen a remporté un prix pour cette solution innovante de casiers réfrigérés connectés, qui répond à un besoin des étudiants et des clients souhaitant une offre alimentaire saine et pratique

 

  • Flexibilité :

 

Le concept de casiers réfrigérés est facilement déployable dans divers lieux comme les campus, hôtels ou entreprises, offrant ainsi une solution flexible de restauration.

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Peut-on payer avec d'autres cartes de crédit que la carte bleue chez Black Kitchen Toulouse ?

Oui, il est tout à fait possible de payer avec d'autres cartes de crédit que la carte bleue. Il est possible de payer avec d'autres cartes de crédit telles que Visa, MasterCard, et American Express.

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Comment les casiers réfrigérés de Black Kitchen sont-ils connectés ?

" La technologie au service de votre alimentation ! Nos casiers connectés utilisent des systèmes de pointe pour rendre   votre expérience de commande et de récupération de repas aussi simple que possible."  source Black Kitchen linkedin

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Qu'est-ce que les "systèmes de pointe" ?

Les "systèmes de pointe" dans le contexte des casiers connectés réfrigérés font référence aux technologies innovantes et avancées utilisées pour offrir des fonctionnalités intelligentes et performantes. Cela inclut notamment :

Systèmes de contrôle de température précis

  • Réfrigération à froid positif (0° C à 5° C) ou négatif (jusqu'à -25° C) pour conserver les aliments frais ou surgelés.

  • Systèmes de refroidissement individuels pour chaque compartiment afin d'éviter les transferts de température.

  • Régulation précise de la température grâce à des sondes et un logiciel intelligent.

Connectivité et gestion à distance

  • Connexion au réseau pour surveiller et ajuster les paramètres à distance (température, stock, etc.).

  • Intégration avec des systèmes de gestion pour la traçabilité et l'analyse des données.

  • Interfaces utilisateur modernes (écrans tactiles, applications mobiles) pour un contrôle simplifié.

Sécurité et accès contrôlé

  • Systèmes d'ouverture sécurisés (codes, badges RFID, biométrie, etc.) pour limiter l'accès.

  • Caméras de surveillance et détection d'intrusion pour prévenir le vandalisme.

Modularité et flexibilité

  • Conception modulaire permettant d'ajouter ou de modifier facilement les compartiments.

  • Combinaison possible de casiers réfrigérés, surgelés et à température ambiante.

 

En résumé, les "systèmes de pointe" optimisent la conservation des aliments, offrent une gestion intelligente et connectée, renforcent la sécurité et permettent une grande flexibilité d'utilisation pour ces casiers réfrigérés Black Kitchen Toulouse de dernière génération.

Variété de repas sains et délicieux chez black kitchen toulouse

credit: black kitchen toulouse

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